Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Product without package
    Product without package
    Ambiance
    Ambiance
    Product without package
    Ambiance
    Ambiance

    Pruvé eclair roomboter 13cm | doos 90st

      Description

      De Pruvé eclair is gemaakt van roomboter soezenbeslag, is mooi gesouffleerd en heeft een goudbruine kleur. Het ambachtelijke en van oorsprong Franse product heeft een langwerpige vorm en wordt meestal gevuld met gele room en gedecoreerd met een chocolade- of fondantlaag. Het formaat is geschikt voor stuksgebak. De Pruvé eclair roomboter is de perfecte basis voor jouw eigen creaties.

      Ingredients

      Ingrediënten: heelEI, TARWEbloem, boterconcentraat (botervet [MELK], kleurstof: E160a) (20,5%) ,
      zout, stabilisator: E420i, bakpoeder (rijsmiddelen: E450i, E500ii, TARWEbloem)

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Defrost

      Contact details

      Smilde Bakery BV

      Hamerstraat 12, 1135GA Edam

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (15 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1926 / 462289 / 693%
      Total fat30 g4.5 g6%
      saturated fat17 g2.6 g13%
      Carbohydrates32 g4.8 g2%
      of which sugars1.6 g0.2 g
      Proteins15 g2.3 g5%
      Salt1.1 g0.17 g3%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Pruvé
      Complete product specification

      Eclair roomboter 13cm

      EAN:3290620080224 HE

      Item number:11805

      TM:NL

      CO2 emissions:
      11.73Kg CO2eq per kg(Farm to farm gate)ISO 14067:2018 (Carbon footprint of products)