Serveersuggestie
Chef Martin
Volledige productspecificatie

Runderhachee met rodekool en aardappelpuree

EAN:8712012639711 CE

8712012639728 HE

Item number:13157153

TM:NL

Gepureerd, zacht en kleingesneden

    Frozen

    Ingrediënten

    39% rode kool (rode kool, appelcompote (appel, suiker, antioxidant (E300), voedingszuur (E330)), margarine (raapolie, water, emulgatoren (E471, E472c), zout, aroma, voedingszuur (E330), kleurstof (E160a), vitamines (A, D3)), ui, rode bessensap uit concentraat, gemodificeerd zetmeel, suiker, natuurazijn, zout, raapzaadolie, aromazout (zout, dextrose, maltodextrine, gistextract, kruiden, specerijen), verdikkingsmiddel (E415), specerijen, kruiden, water), 39% aardappelpuree (aardappelen (aardappelen, antioxidant (E222)), water, culinaire room (room (MELK), zetmeel), magere MELKPOEDER, roomboter (MELK), zout, margarine (raapolie,
    water, emulgatoren (E471, E472c), zout, aroma, voedingszuur (E330), kleurstof (E160a), vitamines (A, D3)), aromazout (zout, dextrose, maltodextrine, gistextract, kruiden en specerijen), specerijen), 22% grof gemalen runderhachee (gegaarde runderpoulet (rundvlees, water, zetmeel, zout, gekarameliseerde suiker, zuurteregelaar (E640)), rundergehakt (rundvlees, zout, specerijen, glucosestroop, antioxidant (E300), aroma (EI)), water, gemodificeerd zetmeel, raapzaadolie, natuurazijn, zout, kleurstof (E150a), kruiden, specerijen)

    Dit product wordt geproduceerd in een keuken waarin onder andere ook pinda´s en noten worden verwerkt.

    Allergenen

    Logo Zonder: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Bevat: egg
    egg
    Logo Zonder: fish
    fish
    Logo Kan sporen bevatten: peanuts
    peanuts
    Logo Zonder: soy
    soy
    Logo Bevat: milk
    milk
    Logo Kan sporen bevatten: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)Per portion (325 g)
    Energy (kJ/kcal)395 / 941285 / 305
    Total fat2.5 g8.1 g
    saturated fat0.6 g2.1 g
    Carbohydrates11 g36 g
    of which sugars3 g9.8 g
    Proteins6.1 g20 g
    Salt0.99 g3.2 g
    sodium0.4 g1.3 g

    Bereidingswijze

    Meerdere bereidingswijzen

    Combisteamer Bord + cloche. Kern rond de 75°Celsius. 128°C – 35% vocht – (bereidingstijd: 28 min). Verwarmen en serveren Bord + cloche. Kern rond de 75°Celcius. Contactwarmte (kast) : 115°C = plaat instelling (bereidingstijd: variërend afhankelijk van soort kast).

    Contactgegevens

    Marfo BV,

    Koperstraat 31, 8211 AK Lelystad

    Consumer Support:

    320293800

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer