Krachtige uiensoep met witte wijn en veel verse uien.
Omschrijving
Deze soep is volledig clean label: een nieuw niveau van puur en eerlijk
“Van iets slechts kun je niets goeds maken”. Dat is de lijfspreuk van Henri-oprichter Harrie van Olphen en die wijsheid is er ook bij de volgende generatie goed in gepompt. Daarom k
Ingrediënten
ui (50%), water, witte wijn (SULFIET) (7%), sojasaus (6%) (water, zout, SOJAbonen, TARWE), runderfond (5%) (rundercollageen, rundvlees, water, zout), tapiocazetmeel, raapzaadolie, zonnebloemolie, kipfond (water, kippenvlees, zout), knoflook, tomatenpuree, zout, ROOMboter, olijfolie, kruiden en specerijen (peterselie(0,30%), tijm(0,07%)), TARWEbloem.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | Na bereiding | ||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (g) | Per portion (250 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 449 / 108 | 150 / 36 | 374 / 90 |
| Total fat | 5.8 g | 1.9 g | 4.8 g |
| saturated fat | 1.3 g | 0.4 g | 1.1 g |
| trans fat | 0 g | 0 g | 0 g |
| Carbohydrates | 8.2 g | 2.7 g | 6.8 g |
| of which sugars | 2.8 g | 0.9 g | 2.3 g |
| Fibres | 1.4 g | 0.5 g | 1.1 g |
| Proteins | 4 g | 1.3 g | 3.3 g |
| vegetable protein | 1.2 g | 0.4 g | 1 g |
| animal protein | 2.7 g | 0.9 g | 2.2 g |
| Salt | 2.63 g | 0.88 g | 2.19 g |
| added sugar | 0 g | 0 g | 0 g |
| salt added | 1.66 g | 0.55 g | 1.38 g |
Bereidingswijze
Verwarmen
Deze soep is geconcentreerd. 1 deel soep verdunnen met 2 delen water. Pan: soep verdunnen, doorroeren, opwarmen en even laten doorkoken. Combisteamer: verdunnen, doorroeren met een garde. Oven voorverwarmen op 140°C. Daarna ca. 25 minuten bij 120°C en 100% stoom.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer