Callebaut white chocolate Recept N°WNV - block 5 kg (26.2%)
EAN:05410522036497 CE
05410522036466 HE
Item number:WNV-120
TM:BE
Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses.
Description
Ga voor de romige karamelsmaak van glutenvrije witte chocolade. Recept nr.W heeft een standaard vloeibhaarheid van 3 druppels hierdoor werkt deze goed in uiteenlopende toepassingen: mouleren, het omhullen van holfiguren tot het op smaak brengen van mousses en ganaches.
Ingrédients
Sugar ; whole MILK powder ; cocoa butter ; emulsifier: SOYA lecithin ; natural vanilla flavouring
Allergènes
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 2378 / 568 |
| Total fat | 36.1 g |
| saturated fat | 22 g |
| Carbohydrates | 53 g |
| of which sugars | 52 g |
| Proteins | 8 g |
| Salt | 0.25 g |
Détails du contact
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité