Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Prepared
    Prepared
    In packaging
    Prepared
    In packaging

    De harde coating donker van Callebaut is het perfecte alternatief voor chocolade om jouw decoraties mee te decoreren. Perfect om te gebruiken bij koek, snoepgoed, gebak en ijs. Deze coating ziet, smaakt en voelt net als donkere chocolade.

      Description

      De harde coating puur van Callebaut is het perfecte alternatief voor chocolade om jouw decoraties mee te decoreren. Perfect om te gebruiken bij koek, snoepgoed, gebak en ijs. Deze coating ziet, smaakt en voelt net als pure chocolade.

      • Coating is het perfecte alternatief voor chocolade

      • Met een smaak, kraak en glans zoals chocolade

      • Ideaal voor koek, snoepgoed, gebak en ijs

      • Til je creaties naar een hoger niveau met de producten van Callebaut

      • Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

      Over Callebaut

      Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.

      Ingredients

      Sugar ; fully hydrogenated vegetable fat (coconut, palm kernel) in varying proportions ; fat-reduced cocoa powder 12.0% ; skimmed MILK powder ; whey powder ( MILK ) ; MILK sugar ; emulsifier: SOYA lecithin ; natural vanilla flavourin

      Allergens

      Logo product.allergen.onbekend: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo product.allergen.onbekend: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo product.allergen.onbekend: egg
      egg
      Logo product.allergen.onbekend: fish
      fish
      Logo product.allergen.onbekend: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo product.allergen.onbekend: tree nuts
      tree nuts
      Logo product.allergen.onbekend: celery
      celery
      Logo product.allergen.onbekend: mustard
      mustard
      Logo product.allergen.onbekend: sesame
      sesame
      Logo product.allergen.onbekend: sulphite
      sulphite
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: molluscs
      molluscs

      Contact details

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

      BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, BELGIUM

      Consumer Support:

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)2322 / 555
      Total fat35.4 g
      saturated fat33 g
      Carbohydrates52 g
      of which sugars50 g
      Proteins4.7 g
      Salt0.12 g
      Callebaut
      Complete product specification

      Callebaut Hard Baker's Coating - dark - bag 5 kg

      EAN:05410522321579 CE

      Item number:S12-HP35NV-471

      TM:BE

      CO2 emissions:
      —