Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    Out of packaging
    Out of packaging
    Out of packaging

    Yellow Velvet

      Omschrijving

      Deze yellow velvet is een combinatie van gele sponscake afgewisseld met heerlijke passievruchten, abrikozen en creamcheese vulling. Vervolgens is de taart afgewerkt met een laag creamcheese en witte chocoladeschaafsel.

      Ingrediënten

      Suiker, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad), TARWEbloem, water, scharrel EI, MELK (magere), roomkaas(MELK) (8%), plantaardig vet(palm, palmpit, kokos), passievrucht (4%), cacaoboter, , maiszetmeel (gemodificeerd), MELKpoeder, geheel gehard plantaardige vet(geheel gehard plantaardig vet (palmpit), geheel gehard plantaardig vet (palm)), dextrose, , lactose(MELK), weipoeder, glucosestroop (gedroogd), calciumcarbonaat, draagstof(E422), gelatine, ijzer, stabilisator(E420, E407, E415), vitamine B1, vitamine B3, aardappelzetmeel (gemodificeerd), conserveermiddel(E202), EIgeel (gedroogd), invertsuikerstroop, , anioxidant(E304, E307), aroma(aroma, vanille), EIgeel, EIpoeder, emulgator(E322, E433, E471, E472c, E475), gemodificeerd zetmeel:(E1414), kleurstof(E160a), microbieel stremsel, natuurlijk aroma(natuurlijk aroma, vanille), rijsmiddel(E450, E501), room(MELK), TARWEgluten, verdikkingsmiddel(E466), voedingszuur:(E270, e322(SOJA)), weipoeder(MELK), zetmeel(zetmeel), zout, zuurteregelaar(E270, E330, E450)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Aanwezig: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Aanwezig: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Aanwezig: soy
      soy
      Logo Aanwezig: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Kan bevatten: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Defrost

      Ontdooi advies per taart, 24 uur in koelcel bij 7C Ontdooi advies per punt, 12 uur in koelcel bij 7C

      Contactgegevens

      Dudok Patisserie B.V.Customer Support:

      www.dudokpatisserie.nl

      bakkerij@dudokpatisserie.nl

      0186681949

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (129 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)1545 / 3691993 / 47624%
      Total fat23 g29.7 g42%
      saturated fat9.2 g11.9 g59%
      monounsaturated fat5.9 g7.6 g
      polyunsaturated fat6.2 g8 g
      trans fat0 g0 g
      Carbohydrates38 g49 g19%
      of which sugars26 g33.5 g37%
      Fibres0.8 g1 g
      Proteins3.4 g4.4 g9%
      Salt0.16 g0.21 g3%

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Dudok Patisserie B.V.
      Complete product specification

      Yellow Velvet

      EAN:8718347561642 CE

      8718347561383 HE

      Item number:YVG014101

      TM:NL