Ready-to-eat crepe mix that only requires water to be added. One kilo of Crepe Mix Complete is enough for about 22 crepes.
Description
The ready-made crêpe mix only requires the addition of water. Developed for professional crêpe griddles, it makes baking easy! The batter spreads easily on the griddle and the crêpes cook quickly. They remain soft after baking, making them ideal for preparing in advance or serving cold.
Ingrédients
tarwebloem, magere melkpoeder, suiker, 4.5% eigeelpoeder (vrije uitloop), gedroogde glucosestroop, dextrose, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1509 / 356 |
| Total fat | 3.5 g |
| saturated fat | 1 g |
| Carbohydrates | 68 g |
| of which sugars | 11 g |
| Proteins | 13 g |
| Salt | 0.97 g |
Préparation
Bakken op de bakplaat
De mix met water tot een glad beslag roeren. De crêpeplaat voorverwarmen tot 230°C. Gebruik bakspray of olie om de plaat in te vetten. Gebruik pollepel 8 (125 ml inhoud) om het beslag af te meten voor 1 crêpe. Giet het beslag op de plaat en verspreid deze met een deegspreider in een ronddraaiende beweging over de plaat. Draai om met een spatel als de onderzijde bruin is.
Détails du contact
Koopmans Profesioneel
Antwoordnummer 7204, NL-3800 TE, Amersfoort
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité