Een krachtige, kleurrijke saus met paprika, ui en champignons.
Ingredients
water, paprika (14%), ROOM (9%), tomatenpuree (8%), ui (6%), champignon (5%), zure ROOM, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, brandy, zout, kalfsfond (kalfsvlees, rundvlees, maltodextrine, zout, gistextract, dextrose, gebrande suiker, aroma), knoflook (0,7%), ROOMboter, raapzaadolie, kruiden en specerijen, TARWEbloem, gistextract, wortel, prei, zout, rundvleesextract.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (75 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 376 / 89 | 282 / 67 |
| Total fat | 5.28 g | 3.96 g |
| saturated fat | 3.36 g | 2.52 g |
| trans fat | 0.03 g | 0.02 g |
| Carbohydrates | 8.08 g | 6.06 g |
| of which sugars | 2.92 g | 2.19 g |
| Fibres | 1.1 g | 0.82 g |
| Proteins | 1.27 g | 0.95 g |
| vegetable protein | 0.85 g | 0.64 g |
| animal protein | 0.42 g | 0.32 g |
| Salt | 1.042 g | 0.782 g |
| alcohol | 0.276 g | 0.207 g |
| added sugar | 0.53 g | 0.3975 g |
| salt added | 1.011 g | 0.7582 g |
Preparation
Heat
Pan: Al roerend verhitten of gesloten verpakking au bain marie 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 30 min. op 140°C en 100% stoom.
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer