Een klassieker: heerlijk romig, met een prachtige kreeftensmaak.
Ingrediënten
Ingredient CREAM (21%), water, white wine (9%), fennel (6%), BUTTER (5%), tomato (4%), tomato paste (4%), brandy (3%), fish stock (water, salt, kabeljauw MSC, olive oil, dried onion, corn starch, MUSSELS MSC, white wine vinegar, herbal extract), WHEAT flour, onion (3%), carrot (3%), rape seed oil, tapioca starch, CELERIAC, leek (3%), lobster paste (2%) (HUMMER-Extrakt MSC, salt), herbs and spices (zwarte peper), garlic, salt.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | After preparation | ||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per 100 (g) | Per portion (250 g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 838 / 201 | 419 / 101 | 1047 / 251 |
| Total fat | 16.32 g | 8.16 g | 20.4 g |
| saturated fat | 8.19 g | 4.1 g | 10.24 g |
| trans fat | 0.34 g | 0.17 g | 0.43 g |
| Carbohydrates | 7.65 g | 3.83 g | 9.56 g |
| of which sugars | 2.26 g | 1.13 g | 2.83 g |
| Fibres | 0.86 g | 0.43 g | 1.08 g |
| Proteins | 2.38 g | 1.19 g | 2.98 g |
| vegetable protein | 0.85 g | 0.42 g | 1.06 g |
| animal protein | 1.54 g | 0.77 g | 1.92 g |
| Salt | 1.55 g | 0.78 g | 1.94 g |
| added sugar | 0 g | 0 g | 0 g |
| salt added | 1.51 g | 0.75 g | 1.89 g |
Bereidingswijze
Heat
Deze soep is geconcentreerd. 1 deel soep verdunnen met 1 deel water. Pan: soep verdunnen, doorroeren, opwarmen en even laten doorkoken. Combisteamer: verdunnen, doorroeren met een garde. Oven voorverwarmen op 140°C. Daarna ca. 25 minuten bij 120°C en 100% stoom.
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer