Omschrijving
Met deze bakmix voor Bananenbrood van Koopmans maak je het direct gezellig in huis. Het is het perfecte tussendoortje voor iedereen die houdt van lekker en verantwoord. De bakmix bevat namelijk geen kunstmatige zoetstoffen en is vezelrijk. Bak een bananenbrood en neem een plakje mee als snack naar werk of school. De ingredienten maken deze cake ook een fantastische keuze voor het hele gezin en erg populair onder jonge fijnproevers. Bovendien kun je experimenteren met ingredienten. Voeg bijvoorbeeld stukjes frambozen en stukjes pure chocolade of een handje noten toe aan het beslag.
Ingrediënten
TARWEBLOEM, suiker, HAVERMEEL, cichoreivezels, TARWEZETMEEL, maïsmeel, rijsmiddelen (E 450, E 500, E 575), boekweitmeel, maïszetmeel, kaneel, aroma, zout. Kan sporen bevatten van (MELK, EI).
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Na bereiding | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (37 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 1159 / 277 | 429 / 103 | 5% |
| Total fat | 13 g | 4.9 g | 7% |
| saturated fat | 5.4 g | 2 g | 10% |
| Carbohydrates | 32 g | 12 g | 5% |
| of which sugars | 13 g | 4.8 g | 5% |
| Proteins | 5.3 g | 1.9 g | 4% |
| Salt | 0.84 g | 0.31 g | 5% |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Benodigdheden 125 gram zachte boter 4 bananen 4 eieren Evt. 115 g pecannoten Wat bloem voor bestuiven cakevorm (alles op kamertemperatuur) Keukengerei; Mixer met garden Beslagkom Cakevorm 30 cm Elektrische oven: 160°C, Heteluchtoven: 140 °C Gasoven: stand 2 Meest geschikte ovenstand voor bananenbrood: Bereidingswijze 1. Plaats het rooster onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm goed in met boter en bestuif de binnenkant met bloem. 3. Klop met de mixer met garden de 125g boter zacht in een beslagkom. 4. Prak de 4 bananen met een vork en voeg deze met de eieren en de bakmix aan de boter toe. 5. Mix het geheel met de mixer met garden op de laagste stand in maximaal 1 minuut tot een beslag (hierin zijn nog stukjes banaan zichtbaar). 6. Hak de helft van de pecannoten klein en spatel dit door het beslag. 7. Doe het beslag in de cakevorm en druk evt. de overige pecannoten op de bovenkant van het bananenbrood. 8. Bak het bananenbrood in 65-70 minuten gaar en bruin. 9. Zet het bananenbrood in de cakevorm op een rooster en laat het bananenbrood 10 minuten afkoelen in de bakvorm. 10. Haal het bananenbrood uit de vorm en laat deze verder afkoelen op een rooster.
Contactgegevens
Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer