De Mora Gehaktbal G'Ackie is een ambachtelijk bereide gehaktbal op basis van gemengd gehakt. Hij is makkelijk te bereiden door zijn wat afgeplatte vorm en is extra lekker uit de jus!
Omschrijving
Gehaktbal G'ackie®
Een gehaktsnack naar 'grootmoeders recept'.
Ingrediënten
Varkensvlees 57% (waarvan mechanisch gesepareerd varkensvlees 11%), water, varkensvet, rundvlees 6%, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), plantaardige olie (raap), ui, zout, kruiden en specerijen, soja-eiwit, gemodificeerd zetmeel, emulgatoren: E450, E452, smaakversterkers: E621, E627, E631, gistextract, aroma (soja, tarwe), tarwe-eiwithydrolysaat, antioxidant: rozemarijnextract, rundereiwit, kleurstoffen: karamel, E150c, zetmeel, glucosestroop
"E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (125 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 1321 / 319 | 1652 / 399 | 20% |
| Total fat | 27 g | 33.8 g | 48% |
| saturated fat | 9.3 g | 11.7 g | 58% |
| Carbohydrates | 3.9 g | 4.9 g | 2% |
| of which sugars | 1.6 g | 2 g | 2% |
| Fibres | 2.2 g | 2.8 g | |
| Proteins | 14 g | 17.5 g | 35% |
| Salt | 2.1 g | 2.63 g | 44% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Oven/Grill (250°C). Baktijden: ontdooid ± 14 minuten, bevroren ± 18 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Frituren
Friteuse: verhit vet of olie tot 175ºC. Baktijd: ontdooid ± 6 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Verwarmen
In jus: Baktijden: ontdooid ± 25 minuten, bevroren ± 40 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Contactgegevens
Van Geloven
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer