Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging
    Product without package
    Case
    In packaging
    In packaging
    Prepared
    Out of packaging
    Product without package
    Case
    In packaging
    In packaging
    Prepared

    De Mora Fishburger XL is een langwerpige burger gemaakt van een fijn stuk witte visfilet omhuld door een lichtgekruide krokante korst. Heerlijk op een broodje of bij de maaltijd als alternatief voor vlees.

      Description

      RSPO Supply Chain: RSPO SG. Certificate number: CU RSPO SCC-845968. You can find our certificate on our website: https://www.vangeloven.com/certificaten.

      Ingredients

      Vis 41% (Alaska Pollack)*, paneermeel (bloem (bevat tarwe), zout, gist, water), water, plantaardige oliën (palm, raapzaad, ui), bloem (bevat tarwe, soja), zetmelen (bevat tarwe), zout, meel (bevat tarwe, rogge), smaakversterker (E621), soja-eiwit, rijsmiddelen (E450, E500), glucosestroop, specerijen, dextrose, tarwegluten, groentepoeder (ui, knoflook), weipoeder (bevat melk), melkeiwit, kruiden (bevat selderij).

      "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
      *Uit een MSC gecertificeerde duurzame visserij. www.msc.org/nl MSC-C-53983

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo With: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo With: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo With: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      MSC Marine Stewardship Council's

      Preparation

      Bake in oven

      Oven/grill (voorverwarmen 250°C): Baktijden: ontdooid ± 5 minuten, bevroren ± 8 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Fry in pan

      Koekenpan/Bakplaat (verwarmen met een klontje boter of margarine*). Baktijden: ontdooid ± 4 minuten, bevroren ± 5 minuten. *Regelmatig keren. Bij voorkeur diepvries bereiden. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Deep frying

      Friteuse: verhit vet of olie tot 175°C. Baktijden: ontdooid ± 1½ minuten, bevroren ± 2½ minuten. Bij voorkeur diepvries bereiden. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Contact details

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com, www.mora.nl, www.mora.be

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680 / BE: +32 (0)14 – 829730

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)Per portion (120 g)RI*/GDA
      Energy (kJ/kcal)971 / 2321166 / 27914%
      Total fat11 g13.2 g19%
      saturated fat3.3 g4 g20%
      Carbohydrates22 g26.4 g10%
      of which sugars1.1 g1.4 g1%
      Proteins11 g13.2 g26%
      Salt1.2 g1.44 g24%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).

      Mora
      Complete product specification

      Mora Fishburger XL 15x120g

      EAN:8710861092022 HE

      Item number:9185

      TM:BENL