Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Ambiance
    Ambiance

    RTB CROISSANT 70G DELIFRANCE HERITAGE - 27234

      Description

      Viennoiserie specialiteiten - 27234

      Knapperig van buiten en fluweel van binnen deze croissant smelt in uw mond de héritage croissant is een excellente croissant met een onweerstaanbaar uiterlijk door de optimale volume en feuilletéwerking en mooie glans deze buitengewone croissant heeft een intense smaak van boter en karamel door de toevoeging van zuurdesem het lange productieproces gecombineerd met een mooie amberkleur zorgt voor een regelmatig product en een aantrekkelijke verschijning

      Ingredients

      WHEAT FLOUR, soft BUTTER 24%, water, cane sugar 5.7%, yeast, WHEAT GLUTEN, EGGS, salt, whole MILK POWDER, sugar, WHEAT sourdough: (water, WHEAT SOURDOUGH) , coloring agent (natural carotene), flour treatment agent E300, enzyme.

      Possible presence of SOY and NUTS

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Quality marks & features

      Label Rouge

      Preparation

      Bake in oven

      BAKE IN OVEN 18-20 MIN AT 170°C

      Contact details

      Délifrance Nederland B.V.

      Délifrance Nederland - Fruiteniersstraat 3 - 3334 KA Zwijndrecht - Nederland

      Consumer Support:

      www.delifrance.nl

      sales@delifrance.com

      +31 (0) 6-27654104

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      After preparation
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1723 / 413
      Total fat23.7 g
      saturated fat15.5 g
      Carbohydrates40 g
      of which sugars8.7 g
      Fibres2.4 g
      Proteins8.8 g
      Salt1.02 g
      DELIFRANCE
      Complete product specification

      Héritage, Croissant (24%), 70 G

      EAN:3291810272344 CE

      3291811157534 HE

      Item number:27234

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —