Coppa di Parma
Omschrijving
De is gemaakt van vlees van de varkensschouder en hals. Nadat de Coppa handgebonden is, volgt er een lange rijpingsperiode. Het heeft een zachte en zoete smaak
Ingrediënten
PORK 94%, salt 4%, Dextrose 0.5%, Sucrose 0.5%, Herbs 0.5%, Aromen 0,5% , Sodium ascorbate <150 ppm , Sodium Nitrite <150ppm , potassium nitrate <150 ppm
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
gluten containing grain
crustacean and shellfish
egg
fish
peanuts
soy
milk
tree nuts
celery
mustard
sesame
sulphite
lupine
molluscs
Nutrients
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1295 / 311 |
| Total fat | 23 g |
| saturated fat | 9 g |
| monounsaturated fat | 11 g |
| polyunsaturated fat | 3 g |
| trans fat | 0 g |
| Carbohydrates | 0.1 g |
| of which sugars | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Proteins | 26 g |
| Salt | 4 g |
| sodium | 1.6 g |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer