Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Donker Italiaans ciabattabroodje met sesam, lijnzaad en mout. Steenovenlook met extra smaak en textuur.

      Description

      Artisanaal donker tarwebroodje in Italiaanse ciabattastijl, met sesamzaad, lijnzaad en gerstemout voor extra smaak en textuur. Met de hand gevouwen en op steen gebakken, wat zorgt voor een rustieke uitstraling en artisanale toets. Ideaal voor broodjeszaken en horeca die een donkerder, karaktervol alternatief willen aanbieden voor belegde creaties of lunchformules. Het compacte formaat maakt dit broodje praktisch in gebruik en aantrekkelijk in presentatie binnen een gevarieerd assortiment met extra artisanale uitstraling.

      Ingredients

      WHEAT flour, water, SESAME SEEDS, linseed, salt, rapeseed oil, yeast,BARLEY malt.

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo With: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Bake in oven

      Defrosting: 15 min. Preheating oven: 230°C. Baking: 8 - 10 min at 200°C.

      Contact details

      La Lorraine Bakery Group

      Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)

      Consumer Support:

      info@llbg.com

      003253706882

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1113 / 265
      Total fat6.3 g
      saturated fat0.8 g
      Carbohydrates41 g
      of which sugars0.5 g
      Fibres3.3 g
      Proteins9 g
      Salt1.3 g
      Panesco
      Complete product specification

      PAGNOTTELLA PAESANO 110

      EAN:05412632511826 CE

      Item number:5001182

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —