Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In packaging
    In packaging
      Frozen

      Ingredients

      Ingrediënten: 98% zalmfilet (VIS), plantaardige olie (olijf), zout, witte peper.

      Ingrédients: 98% filet de saumon (POISSON), huile végétale (olive), sel, poivre blanc.

      Ondanks zorgvuldig fileren, kan er een graatje in de vis aanwezig zijn.

      Allergens

      Logo Without: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Without: egg
      egg
      Logo With: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo Without: soy
      soy
      Logo Without: milk
      milk
      Logo Without: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)979 / 233
      Total fat17.2 g
      saturated fat3.5 g
      Carbohydrates0 g
      of which sugars0 g
      Fibres0 g
      Proteins19.7 g
      Salt0.54 g

      Preparation

      Bake in oven

      Verwijder de folie, druk het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord, dek het gerecht volledig af, verwarm in de combisteamer op 40% stoom 60% hete lucht voor ca. 25 minuten op 140 °C.

      Fry in pan

      Verwijder de folie, druk het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord, dek het gerecht volledig af, verwarm in de contactwarmte voor ca. 30 minuten..

      Microwave

      Prik gaatjes in de folie: verwarm 5 minuten op ontdooi stand en vervolgens ca. 3 minuten op 750 Watt..

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Dinnerland a la Carte
      Complete product specification

      ZALM SAUMON PET-scan

      EAN:8710401969364 CE

      8710401480517 HE

      Item number:45334

      TM:NL