Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    In verpakking
    In verpakking

    Erwten zeer fijn, diepgevroren.

      Omschrijving

      Technologie

      Direct na de oogst worden de reeds gedopte erwten gewassen, geblancheerd,

      losrollend diepgevroren en verpakt.

      Ingrediënten

      100% erwten

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Zonder: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Zonder: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo Zonder: egg
      egg
      Logo Zonder: fish
      fish
      Logo Zonder: peanuts
      peanuts
      Logo Zonder: soy
      soy
      Logo Zonder: milk
      milk
      Logo Zonder: tree nuts
      tree nuts
      Logo Zonder: celery
      celery
      Logo Zonder: mustard
      mustard
      Logo Zonder: sesame
      sesame
      Logo Zonder: sulphite
      sulphite
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: molluscs
      molluscs

      Bereidingswijze

      Koken

      Het diepgevroren product in kokend water 4-6 minuten laten koken. Naar wens op smaak brengen.

      Magnetron

      Het diepgevroren product met een paar eetlepels water in een afgedekte magnetronschaal 7-9 minuten verhitten op 800W. Tussentijds product omroeren. Product dient heet te zijn op moment van opdienen. Naar wens op smaak brengen. Kooktijden zijn richtlijnen, afhankelijk van vermogen van uw apparaat en hoeveelheid te bereiden product.

      Combi steamer

      Steamer voorverwarmen, vervolgens het diepgevroren product met stoom 7-9 minuten verhitten in een geperforeerde gastronormschaal. Naar wens op smaak brengen. Kooktijden zijn richtlijnen, afhankelijk van vermogen van uw apparaat en hoeveelheid te bereiden product.

      Contactgegevens

      Oerlemans Foods Waalwijk

      Zijlweg 16, 5145 NR Waalwijk

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)376 / 90
      Total fat0.5 g
      saturated fat0.1 g
      Carbohydrates12.3 g
      of which sugars1.3 g
      Proteins6.6 g
      Salt0.1 g
      Oerlemans
      Volledige productspecificatie

      Erwten zeer fijn

      EAN:8710816700187 CE

      8710816000386 HE

      Item number:100862

      TM:NL