Mini botercroissant met 18% boter en goudbruine glans. Ideaal voor hotels, catering, vergaderingen en ontbijtbuffetten.
Mini botercroissant met goudbruine, glanzende afwerking en gemaakt met 18% boter in het totale recept. Deze kleine croissant combineert een volle botersmaak met een luchtige structuur en is bijzonder geschikt voor hotels, catering, vergaderformules en ontbijtbuffetten. Ideaal voor professionele gebruikers die een mini viennoiserie met verzorgde uitstraling willen aanbieden. Het compacte formaat maakt dit product praktisch voor portiecontrole, buffetten en verfijnde ontbijt- of koffiemomenten met constante kwaliteit.
WHEAT flour, water, butter (MILK) (18%), sugar, yeast, gluten (WHEAT),EGGS, salt, flavouring (contains: MILK), antioxidant (ascorbic acid),colour (carotenes).














Defrosting: 30 min. Preheating oven: 200°C. Baking: 13 - 15 min at 170°C.
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1803 / 431 |
| Total fat | 21 g |
| saturated fat | 13 g |
| Carbohydrates | 49 g |
| of which sugars | 8.4 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Proteins | 10 g |
| Salt | 1.4 g |