Foodbook by PS in foodserviceFoodbook by PS in foodservice
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
  • About us
  • PS Impact Score
  • Producers
  • Wholesalers
  • Hospitality professionals
  • Contact
Become a customer
    Out of packaging
    Out of packaging

    Mini botercroissant met 18% boter en goudbruine glans. Ideaal voor hotels, catering, vergaderingen en ontbijtbuffetten.

      Description

      Mini botercroissant met goudbruine, glanzende afwerking en gemaakt met 18% boter in het totale recept. Deze kleine croissant combineert een volle botersmaak met een luchtige structuur en is bijzonder geschikt voor hotels, catering, vergaderformules en ontbijtbuffetten. Ideaal voor professionele gebruikers die een mini viennoiserie met verzorgde uitstraling willen aanbieden. Het compacte formaat maakt dit product praktisch voor portiecontrole, buffetten en verfijnde ontbijt- of koffiemomenten met constante kwaliteit.

      Ingredients

      WHEAT flour, water, butter (MILK) (18%), sugar, yeast, gluten (WHEAT),EGGS, salt, flavouring (contains: MILK), antioxidant (ascorbic acid),colour (carotenes).

      Allergens

      Logo With: gluten containing grain
      gluten containing grain
      Logo Without: crustacean and shellfish
      crustacean and shellfish
      Logo With: egg
      egg
      Logo Without: fish
      fish
      Logo Without: peanuts
      peanuts
      Logo May contain: soy
      soy
      Logo With: milk
      milk
      Logo May contain: tree nuts
      tree nuts
      Logo Without: celery
      celery
      Logo Without: mustard
      mustard
      Logo Without: sesame
      sesame
      Logo Without: sulphite
      sulphite
      Logo Without: lupine
      lupine
      Logo Without: molluscs
      molluscs

      Preparation

      Defrosting: 30 min. Preheating oven: 200°C. Baking: 13 - 15 min at 170°C.

      Contact details

      La Lorraine Bakery Group

      Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)

      Consumer Support:

      info@llbg.com

      003253706882

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Frozen

      Nutrients

      Product
      Per 100 (g)
      Energy (kJ/kcal)1803 / 431
      Total fat21 g
      saturated fat13 g
      Carbohydrates49 g
      of which sugars8.4 g
      Fibres2.7 g
      Proteins10 g
      Salt1.4 g
      Panesco
      Complete product specification

      MINI CROISSANT AU BEURRE

      EAN:05412632506488 CE

      Item number:5000648

      TM:NLBE

      CO2 emissions:
      —