40% Groente Garnituur
Description
GROENTE CROQUET MEDITERRAANS
De groente croquet mediterraans van Holtkamp Horeca heeft als basis een salpicon gemaakt van een sterke groente bouillon. De salpicon is gevuld met mediterraanse groente garnituren als rode en gele gegrilde paprika, zongedroogde tomaatjes, ui, knoflook, zwarte bonen en soja boontjes. Een heerlijk verrassende smaakcombinatie van zoet, zuur en zout.
Ingredients
eau, légumes (21 %), farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, huiles végétales solidifiées (palme, coco, rutabaga), crème (LAIT), sel, liant (farine de tapioca), fèves de SOJA, oignon, paprika, haricots noirs, tomate, herbes et épices, sucre, vinaigre, poudre de LAIT, enzymes (BLÉ), extrait de levure, MOUTARDE, acidifiants (E330, E270), colorant (E160a), émulgateurs (E471, E322), conservateur (E202), arômes (LAIT), stabilisateur (E407), anti-agglomérant (E535), agent de traitement de la farine (E300), gélifiant (E406)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 749 / 179 |
| Matières grasses | 7.8 g |
| dont acides gras saturés | 3.6 g |
| Glucides | 20.8 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| fibres | 1.5 g |
| Protéines | 5.6 g |
| Sel | 0.94 g |
Preparation
Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C
Contact details
Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer