Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!

    40% Groente Garnituur

      Congelé

      Omschrijving

      GROENTE BITTERBAL MEDITERRAANS

      De basis van de salpicon van deze smaakvolle groente bitterbal is gemaakt van een sterke groente bouillon. Deze vegetarische croquet is gevuld met mediterraanse groentegarnituren als rode en gele gegrilde paprika, zongedroogde tomaatjes, ui, knoflook, zwarte bonen en soja boontjes.

      Een heerlijk verrassende smaakcombinatie van zoet, zuur en zout omkleed met het brosse knapperige korstje van broodkruim.

      Ingrediënten

      eau, légumes (21 %), farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, huiles végétales solidifiées (palme, coco, rutabaga), crème (LAIT), sel, liant (farine de tapioca), fèves de SOJA, oignon, paprika, haricots noirs, tomate, herbes et épices, sucre, vinaigre, poudre de LAIT, enzymes (BLÉ), extrait de levure, MOUTARDE, acidifiants (E330, E270), colorant (E160a), émulgateurs (E471, E322), conservateur (E202), arômes (LAIT), stabilisateur (E407), anti-agglomérant (E535), agent de traitement de la farine (E300), gélifiant (E406)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Bevat: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Kan sporen bevatten: arachides
      arachides
      Logo Bevat: soja
      soja
      Logo Bevat: lait
      lait
      Logo Kan sporen bevatten: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Bevat: céleri
      céleri
      Logo Bevat: moutarde
      moutarde
      Logo Bevat: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)749 / 179
      Matières grasses7.8 g
      dont acides gras saturés3.6 g
      Glucides20.8 g
      dont sucres1.4 g
      fibres1.5 g
      Protéines5.6 g
      Sel0.94 g

      Bereidingswijze

      Frituren

      Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

      Contactgegevens

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Holtkamp Horeca Croquetten
      Spécification complète du produit

      bitterbal de légumes méditerranéen

      EAN:8718182300956 CE

      8718182300963 HE

      Numéro d'article:110712

      TM:NL