Foodbook de PS in foodservice
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    Escalope de viande hachée surgelée et pré-frite à base de porc de première qualité, farcie d'une délicieuse sauce satay et de chapelure assaisonnée.

      Congelé

      Description

      Un peu différent, c'est notre escalope de satay farcie ! Une escalope de viande hachée pré-frite avec du porc de première qualité, fourrée d'une bonne portion de sauce satay.

      Ingrédients

      47% porc, eau, 22% beurre de cacahuète, sucre, amidon de maïs modifié, sauce de soja (eau, SOJA, BLÉ, sel), vinaigre, huile de tournesol, arômes, épices, sel, épaississant (E412), sambal (poivron rouge, sel), conservateurs (E202, E211), régulateur d'acidité (E575)

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir des spores: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Avec: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
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      lait
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      Logo Sans: sésame
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      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (125 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)1366 / 3281708 / 41021%
      Matières grasses23.5 g29.4 g42%
      dont acides gras saturés6.7 g8.4 g42%
      acides gras trans0 g0 g
      Glucides19.1 g23.9 g9%
      dont sucres5.6 g7 g8%
      fibres0.8 g1 g
      Protéines9.7 g12.1 g24%
      Sel1.3 g1.63 g27%
      sodium0.5 g0.63 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Préparation

      Bakken pan

      Tip: bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 6 minuten bakken op halfhoog vuur. Product halverwege omkeren. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.

      Frituren

      Circa 3 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.

      Magnetron

      Circa 4 minuten verhitten op 750 Watt.

      Combi steamer

      Circa 8 minuten met 40% vocht verwarmen op 220 °C

      Détails du contact

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      ENKCO
      Spécification complète du produit

      Escalope de viande hachée Satay Enkco 20x125g

      EAN:8710628556026 HE

      Numéro d'article:55602

      TM:NL