Dessert glass with coconut cream, mango coulis and passion fruit
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Description
Verrine à dessert avec crème de coco, coulis de mangue et fruit de la passion
Ingrédients
Crème (crème, stabilisant : carraghénane), purée de mangue 20,5 % (purée de mangue 93 %, sucre, eau), lait de coco 11 % (extrait de coco 60 %, eau), gelée neutre (sirop de glucose, eau, gélifiants : pectines ; alginate de sodium ; carraghénane ; gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, correcteurs d'acidité : citrate de sodium ; phosphate de calcium, conservateur : sorbate de potassium), sucre, purée de fruit de la passion 5 % (jus de fruit de la passion 88 %, sucre, eau), fibres de blé
Traces possibles de oeuf, soja.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (73.5 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1075 / 256 | 790 / 188 | 9% |
| Matières grasses | 17.6 g | 12.9 g | 18% |
| dont acides gras saturés | 10.6 g | 7.8 g | 39% |
| Glucides | 22.4 g | 16.5 g | 6% |
| dont sucres | 21.3 g | 15.7 g | 17% |
| fibres | 1.5 g | 1.1 g | |
| Protéines | 1.4 g | 1 g | 2% |
| Sel | 0.09 g | 0.07 g | 1% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Dégeler
Utilisation: sortir les verrines de l'emballage et laisser décongeler 4h au réfrigérateur.
Détails du contact
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