Stevige en compacte kruim, grove en middelfijne tarwezemelen. Voldoet aan 100% volkoren
Description
Acacia
Acacia geeft het brood een stevige en compacte kruim. Het bevat grove en middelfijne tarwezemelen.
Ingrédients
Farine de blé complet ; gluten de blé ; farine d'orge maltée torréfiée ; farine de malt de blé ; améliorant de farine : E300 ; glucose oxydase (enzymes : blé), lipase (enzymes : blé), xylanase (enzymes : blé)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1385 / 327 |
| Matières grasses | 1.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.31 g |
| acides gras mono insaturés | 0.2 g |
| acides gras poly insaturés | 0.86 g |
| acides gras trans | 0 g |
| cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 58.35 g |
| dont sucres | 1.16 g |
| polyol | 0 g |
| amidon | 57.18 g |
| fibres | 10.48 g |
| Protéines | 14.04 g |
| Sel | 0.0114 g |
| acides organiques | 0.01 g |
| alcool | 0 g |
| salatrim | 0 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Détails du contact
Dossche Mills
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