Uitstekende eiwitkwaliteit, uitstekende draagkracht, regelmatige kruimstructuur, uitstekende malsheid en optimale standeigenschappen
Hyacint
Hyacint heeft een uitstekende eiwitkwaliteit, draagkracht. Hyacint geeft een regelmatige kruimstructuur en een uitstekende malsheid. Bij gevulde broodsoorten komt bij een hoge dosering veredeling en vullingen de specifieke kwaliteit m.b.t. draagkracht zeer tot zijn recht.
Farine de BLÉ; gluten de BLÉ; farine de malt de BLÉ; glucose oxydase (enzymes (BLÉ)) ; lipase (enzymes (BLÉ)) ; xylanase (enzymes (BLÉ)); agent de traitement de la farine: E300
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1433 / 338 |
| Matières grasses | 1.29 g |
| dont acides gras saturés | 0.22 g |
| acides gras mono insaturés | 0.11 g |
| acides gras poly insaturés | 0.57 g |
| acides gras trans | 0 g |
| cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 65.25 g |
| dont sucres | 1.1 g |
| polyol | 0 g |
| amidon | 64.15 g |
| fibres | 3.14 g |
| Protéines | 14.79 g |
| Sel | 0.0091 g |
| acides organiques | 0 g |
| alcool | 0 g |
| salatrim | 0 g |
EAN:8714983000460 CE
Numéro d'article:3007606
TM:NL