Geplette tarwe. Toepassing: verwerking in volkoren brood, decoratie.
Geplette tarwe middel
Geplette tarwe middel is ideaal voor het decoreren van broodsoorten. Zowel grootbrood soorten, als volkorenbrood, of kleinbrood krijgen een eigen karakter na decoratie met geplette tarwe middel of grof. Naast decoratie van het groot- en kleinbrood kunnen de geplette tarwe ook uitstekend gebruikt worden om volkorenbrood een onderscheidende, grove en spekkige kruim te geven.
BLÉ aplati
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1386 / 328 |
| Matières grasses | 2 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| acides gras mono insaturés | 0.2 g |
| acides gras poly insaturés | 0.8 g |
| acides gras trans | 0 g |
| cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 59 g |
| dont sucres | 2 g |
| polyol | 0 g |
| amidon | 57 g |
| fibres | 11 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0.0125 g |
| acides organiques | 0 g |
| alcool | 0 g |
| salatrim | 0 g |
EAN:8714983000910 CE
Numéro d'article:3007636
TM:NL