Volkorenroggemeel. Toepassing: Gelders- en Brabants roggebrood, verrijking van tarwebrood en verwerking in meergranenbrood.
Roggemeel fijn
Roggemeel fijn wordt gebruikt bij het maken van roggebrood. Veelal wordt Limburgs of Brabants roggebrood van roggemeel fijn gemaakt. Deze soorten roggebrood zijn lichter van kleur.
Farine de SEIGLE intégrale; farine de malt de BLÉ
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1297 / 307 |
| Matières grasses | 2 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| acides gras mono insaturés | 0.2 g |
| acides gras poly insaturés | 0.3 g |
| acides gras trans | 0 g |
| cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 55.02 g |
| dont sucres | 3 g |
| polyol | 0 g |
| amidon | 52.01 g |
| fibres | 14.78 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.0127 g |
| acides organiques | 0 g |
| alcool | 0 g |
| salatrim | 0 g |
EAN:8714983000286 CE
Numéro d'article:3007727
TM:NL