Meergranen croissants wit gedecoreerd, diepvries
Description
Meergranen croissants wit gedecoreerd
Ingrédients
Croissantdeeg licht (TARWEbloem, water, gist, scharrelEI, suiker, MELKpoeder, bakkerszout, TARWEGLUTEN, zonnebloempitten, maïs, lijnzaad, SOJAbonen, plantaardig vet [palm], GERSTevlok, HAVERvlokken, ROGGEbloem, dextrose, TARWEzetmeel, invertsuikerstroop, emulgator (diacetylwijnsteenzuuresters van mono- en diglyceriden), emulgator (mono- en diglyceriden), voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (xanthaangom), meelverbeteraar (ascorbinezuur), meelverbeteraar (l-cysteïne), plantaardige olie [palm], MELKeiwit, enzymen, plantaardige olie [koolzaad], zout), 5% HAVERvlokken, 2% SESAMzaad, 2% lijnzaad, 2% zonnebloempitten
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1494 / 358 |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 9.1 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 2.9 g |
| Protéines | 8.7 g |
| Sel | 1.2 g |
Préparation
Cuire au four
Temperatuur rijstijd: ± 30-35ºC Rijstijd relatieve vochtigheid: ± 80 % Rijstijd (vanuit diepvries): ± 90 min Rijstijd (ontdooid): ± 75 min Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 220ºC ca. 12 - 15 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 210ºC ca. 12 - 15 min Stoom: Ja Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Dégeler
Ontdooien: Ca. 45 minuten bij ± 20ºC
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité