Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    In verpakking
    In verpakking
    Anders
    In verpakking
    Anders

    Kalfsvlees Croquet, diepvries. Inhoud: 6x80g. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

      Congelé

      Omschrijving

      OUDERWETS LEKKER

      De Van Dobben kalfsvlees croquetten bereiden we natuurlijk nog steeds volgens het originele Amsterdamse recept. Onze croquetten, met hun zacht vloeiende ragout, stukjes mals kalfsvlees en een heerlijke dunne krokante korst, zijn nog altijd ouderwets lekker uit de friteuse.

      Ingrediënten

      Water, paneermeel (bloem (bevat tarwe), zout, gist, kleurstoffen: annatto norbixine en annatto bixine), gekookt kalfsvlees 13# (kalfsvlees* 79%, zetmeel (bevat tarwe), water, stabilisatoren: E451, E450 en E407), getextureerde eiwitten (tarwe, erwten), melkeiwit, conserveermiddel: E250, zout), bloem (bevat tarwe), plantaardige oliën (palm, raapzaad, olijf), melkpoeder, ui, zout, rundergelatine, stabilisator: E466, dextrose, smaakversterker: E621, E627 en E631, witte basterdsuiker (suiker, invertsuikerstroop), glucosestroop, specerijen (bevat selderij), suiker, kruiden, rundvleesextract, zetmeel (bevat tarwe), tarwe-eiwit, gehydrolyseerd tarwe-eiwit, azijn, gistextract, geconcentreerde kalfsvleesbouillon <1% (kalfsvlees <1%, water, rundervet), aroma, natuurlijk aroma, kleurstoffen: caroteen en E160a, glucose, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: xanthaangom, rode wijn, tomatenpuree, emulgator: E472c, specerij-extracten, maltodextrine, gekookt rundvlees, groenteconcentraat (wortel, ui, knoflook, champignon).

      Kan sporen van pinda bevatten.
      *Beter Leven keurmerk 1 ster.

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Kan sporen bevatten: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Bevat: lait
      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Bevat: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)880 / 210
      Matières grasses10 g
      dont acides gras saturés4.3 g
      Glucides23 g
      dont sucres2.8 g
      fibres1.1 g
      Protéines6.2 g
      Sel1.3 g

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      Keurmerken & kenmerken

      Beter Leven 1 sterNutriscore D

      Bereidingswijze

      Frituren

      Frituur de croquet in plantaardige frituurolie bij 175°C. Ontdooid: 5 min. Bevroren: 8 min. Wij adviseren u maximaal 4 croquetten tegelijk te bereiden. Stem het aantal croquetten af op het vermogen en de inhoud van uw frituurpan. Bijv. max 4 croquetten op basis van een 3-liter frituurpan. De geadviseerde maximum baktijd en temperatuur niet overschrijden.

      Contactgegevens

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland

      Customer Support:

      www.vangeloven.com

      +31 (0)13 – 46 40 680

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Van Dobben
      Spécification complète du produit

      Van Dobben Kalfsvlees croquetten 6x80g

      EAN:8710861999055 CE

      8710861099052 HE

      Numéro d'article:9905

      TM:NL

      Émissions de CO2:Farm-To-Farm