Koud gerookte Noorse zalm
Description
Hele zijdes
Gerookte Noorse zalm hele zijde met vel. Op ambachtelijke wijze 48 uur gerookt, onder de 7°C. Hierdoor ontstaat een subtiele unieke rooksmaak en ontbreekt de kenmerkende bruine rookaanslag en door de lage temperatuur droogt de zalm tijdens het roken ook niet verder uit waardoor deze een hele mooie bite houdt.
Ingrédients
SALMON, Sugar, sea salt, Pepper, gin, smoke dust
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Détails du contact
Rokerij Smoking
Zoutketen 10 1601 EX Enkhuizen
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
