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    Un cordon bleu de bœuf et de porc haché et fourré d'une tranche de jambon et d'une tranche de fromage Gouda 40+.

      Congelé

      Description

      Un cordon bleu de bœuf et de porc haché et fourré d'une tranche de jambon et d'une tranche de fromage Gouda 40+.

      Ingredients

      61% porc, chapelure (Farine de blé (contient du seigle), farine de grains entiers blé, levure, salé, huile de tournesol), 8% FROMAGE (LAIT), eau, 6% jambon (72% porc, eau, protéine de porc, fécule de pomme de terre, salé, dextrose, arôme de fumée, arôme), 3% bœuf, amidon de blé, salé, protéine de porc, arômes, herbes et épices, maltodextrine, dextrose

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Allergens

      Logo With: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Without: crustacés
      crustacés
      Logo May contain spores: oeufs
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      soja
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      lait
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      céleri
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      moutarde
      Logo Without: sésame
      sésame
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      sulfites
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      lupin
      Logo Without: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (135 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)1136 / 2731534 / 36918%
      Matières grasses19.9 g26.9 g38%
      dont acides gras saturés7.9 g10.7 g53%
      acides gras trans0.2 g0.3 g
      Glucides9.5 g12.8 g5%
      dont sucres0.7 g0.9 g1%
      fibres0.5 g0.7 g
      Protéines13.6 g18.4 g37%
      Sel1.31 g1.77 g29%
      sodium0.52 g0.7 g

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      Preparation

      Bakken pan

      Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 8 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.

      Frituren

      Circa 4 minuten verhitten in vet of olie van 180 °C.

      Contact details

      van Loon Group

      Postbus 11, 5690 AA Son

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      ENKCO
      Spécification complète du produit

      Cordon bleu de viande hachée Enkco 30x135g

      EAN:8710628555302 HE

      Numéro d'article:55530

      TM:NL