brugse beenham
Omschrijving
Brugse beenham
De Brugse Beenham is een echte beenham!!. De beenham is gemaakt van de beste hele vleesdelen. Deze vleesdelen worden gezouten waarna het vlees mag rijpen. Na het rijpen worden de vleesdelen met been in model getouwd en gerookt op echt beukenhout. Als de ham mooi goud bruin gerookt is wordt deze in eigen bouillon gekookt. Door deze werkmethode blijft het authentieke karakter behouden.
We hebben het dus over een echte beenham!!
Ruikt u gerust eens aan onze ham! En proef de ambacht!
Ingrediënten
97% varkensvlees, zout, dextrose, stabilizatoren (E451i), antioxidant (E300), gistextract, conserveermiddel (E250), maltodextrine, raapzaadolie
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1130 / 272 | 170 / 41 | 2% |
| Matières grasses | 22.6 g | 3.4 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 8.5 g | 1.3 g | 6% |
| acides gras mono insaturés | 9.9 g | 1.5 g | |
| acides gras poly insaturés | 2.7 g | 0.4 g | |
| acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 1.2 g | 0.2 g | |
| dont sucres | 1 g | 0.2 g | |
| fibres | 0.2 g | 0 g | |
| Protéines | 15.5 g | 2.3 g | 5% |
| Sel | 1.91 g | 0.29 g | 5% |
| sodium | 0.81 g | 0.12 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Contactgegevens
Nico Sluis Vleeswaren B.V.
Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen
Other:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer