Chou-fleur surgelé
Les fleurettes sont lavées, blanchies, refroidies, surgelées individuellement (IQF) et calibrées. Elles sont produites à partir de choux-fleurs frais,
sains et dans un état général de maturité précoce. Le choux-fleur est conforme aux caractéristiques de la variété Brassica oleracea L. convar botrytis.
100% chou-fleurs
Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 69 / 17 |
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 2.3 g |
dont sucres | 2.1 g |
Protéines | 1.8 g |
Sel | 0.01 g |
Koken
Pasfrost - Passendalestraat 80, 8980 Passendale, Belgium
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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