Kalfs Saucijzenbroodjes | Ongebakken | Gestreken met eidooier.
EAN:08717953184795 HE
Numéro d'article:3050
TM:NL
Kwekkeboom patisserie | Kalf Saucijzenbroodje Ongebakken 50 stuks ART. 3050
Beschreibung
Ambachtelijk Saucijzenbroodje gemaakt zonder consessies in kwaliteit,
De Hollandse korst wordt getoerd met roomboter. Het gehakt is 100% kalfsvlees, de zachte en delicate smaak blijft behouden door een uitgebalanceerde melange van kruiden. De vulling van het saucijzenbroodje wordt gebonden met een roux, dit is een klassieke methode gebruikt door banketbakkers voor een stevig en vooral smakelijke saucijs. Voor het gemak alvast gestreken met scharrel-eigeel voor een mooie glans na het bakken.
Zutaten
TARWEBLOEM (gluten), water, kalfsvlees, ROOMBOTER, ei, plantaardige vetten (kokos, palm), PANEERMEEL (gerst), plantaardige olie (raapzaad), zout, gehard plantaardige vet (palmpit), specerijen (koriander), WEIPOEDER (melk), aroma, smaakversterker (E621, E631), vitamine D3, vitamine A, kleurstof (E160a)
Allergene
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ) | 1224 / |
| Matières grasses | 20.1 g |
| dont acides gras saturés | 11.4 g |
| acides gras mono insaturés | 5.2 g |
| acides gras poly insaturés | 1 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| amidon | 1.8 g |
| fibres | 0.7 g |
| Protéines | 9.1 g |
| Sel | 0.12 g |
Zubereitung
Ontdooi de saucijzenbroodjes voor het bakken. Bak deze af voor ongeveer 35-40 minuten op 170 tot 180 graden met geopende klep. Pas bij een te licht of te donker bakresultaat de temperatuur van de oven aan, niet de tijd.
Kontaktdetails
Papaverweg 36 1032 KJ Amsterdam
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss