Blauw geaderde schimmelkaas uit Italië
Beschreibung
Gorgonzola Dolce 1/8 1,5 kg ARRIGONI
Ideaal voor de verwerking in gerechten, zoals pasta en pizza.
In blokjes versnijden door salades, smelten over kort bereid vlees (in pan of onder de gril, kort).
Heerlijk op een kaasplateau, korst verwijderen, snijden in blokjes, plakjes of reepjes.
Zutaten
98.26% gepasteuriseerde koemelk, 0.21% keukenzout, 0.02% stremsel, 1.5% zuursel, 0.01% blauwschimmelcultuur
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (20 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1313 / 317 | 263 / 63 | 3% |
| Matières grasses | 26.4 g | 5.3 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 18.4 g | 3.7 g | 18% |
| acides gras mono insaturés | 7.1 g | 1.4 g | |
| acides gras poly insaturés | 0.9 g | 0.2 g | |
| Glucides | 0.8 g | 0.2 g | |
| dont sucres | 0.1 g | 0 g | |
| fibres | 0.5 g | 0.1 g | |
| Protéines | 19 g | 3.8 g | 8% |
| protéines végétales | 0 g | 0 g | |
| protéines animales | 19 g | 3.8 g | |
| Sel | 2 g | 0.4 g | 7% |
| sodium | 0.76 g | 0.15 g | |
| calcium | 460 mg | 92 mg | |
| sucre ajouté | 0 g | 0 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss