Sel, épices (coriandre, poivre, gingembre, macis, clou de girofle, piments, cardamome).














| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 435 / 105 |
| Matières grasses | 3.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 9.7 g |
| dont sucres | 0.2 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Sel | 68.3 g |
Dosage
Emploi: 18-20 g par kg.
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