ambachtelijke rundvleesragout op basis van een getrokken bouillon en gezette roux omhult met een dunne paneerlaag
Ingrédients
Ingrédients : Bouillon de boeuf (eau, boeuf), boeuf 25%, chapelure (blé, gluten, orge), farine de blé (gluten), margarine (graisses végétales: palme, coco, huile végétale: colza, sel, émulsifiant (E471), correcteur d'acidité : acide lactique (lait, lactose)), liquide d’immersion (eau, farine de soja, amidon de blé (gluten), farine de blé (gluten) protéine de poulet (œuf de poule), gélifiant (E407a), stabilisants (E466, E508), épaississant (E415, E412)), oignon, gélatine bovine, amidon de blé (gluten), végétal hydrolysat de protéines (hydrolysat de soja, huile végétale: tournesol), émulsifiant (E464), prémélange de viande: (sel, sirop de glucose, exhausteur de goût (E621), arômes (exhausteurs de goût (E621, E627, E631), (blé, gluten, soja), huile végétale : colza, colorant (E150c), muscade), sel, arôme (sel, exhausteur de goût (E621, E631), sirop de glucose déshydraté, sucre), herbes et épices (épices, sel, légumes (céleri), arôme).
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Faire frire
Friteuse 175°C: ontdooid 3 minuten, bevroren 5.5 minuten. Bak in een normale frituurpan, niet meer dan 8 bitterballen tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur mogen niet worden overschreden. Bitterballen nooit gedeeltelijk ontdooid bakken ! Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
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