Olives grecques de qualité supérieure

- Cueillies à la main

- végétaliennes

- soigneusement sélectionnées pour leur forme, leur texture et leur saveur

- olives exemptes d'arômes, de colorants et de parfums

- non pasteurisées, ce qui permet de conserver la texture et le mordant d'origine

- faible teneur en sel pour une perception optimale du goût, de la texture et du "mordant" d'origine

- recettes avec autant d'ingrédients et d'herbes frais que possible pour une expérience gustative riche

- peu d'huile : juste ce qu'il faut pour préserver l'olive et la rendre brillante ; l'avantage est qu'il n'y a pas de "déchets" d'huile

- emballage scellé : conditionné sous atmosphère protectrice avec scellé pour une garantie de qualité maximale

- emballage en vrac, notamment pour les gros consommateurs