Bun brioche medium prédécoupé à mie moelleuse et note légèrement sucrée. Idéal pour sliders et burgers compacts.
Petit pain brioche rond et moelleux en format medium, prédécoupé pour plus de confort d'utilisation et un traitement rapide pendant le service. Sa mie légère et sa texture tendre le rendent particulièrement adapté aux petits hamburgers, sliders ou sandwiches compacts garnis. Idéal pour l'horeca, les lunchs, le catering et les snack-bars qui veulent combiner présentation soignée et praticité. Un bun accessible au caractère brioché, adapté aux concepts portionnés et à un service efficace lors des moments chargés.
Ingrediënten: farine de BLÉ, eau, levure, huile de colza, sucre, lactosérum en poudre (LAIT), sel iodé (sel, iodate de potassium), LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti cristallisé, gluten (BLÉ), émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de calcium), épaississant (gomme de gua r), LACTOSE, protéine du LAIT, protéine végétale (pois), antioxydant (acide ascorbique), dextrose, colorant (caroténoïdes), arôme (c ontient: LAIT), amidon de maïs.














Dégeler
Décongeler: 30 min.
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1277 / 302 |
| Matières grasses | 5.6 g |
| dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | 53 g |
| dont sucres | 6.8 g |
| fibres | 2.5 g |
| Protéines | 8.8 g |
| Sel | 1.2 g |