Truffelsaus | PS in foodservice

De truffel saus is een koelverse romige saus van paddenstoelen en truffel. Beschikbaar voor de horeca en groothandel.

Description

Gourmet truffel saus is een romige saus van paddenstoelen en truffel. Koelvers bereid zodat de smaak van de ingrediënten optimaal behouden blijft. Na openen tot zes dagen houdbaar buiten de koeling (bij een temperatuur van max. 20ºC mits gebruikt binnen de uiterste houdbaarheidsdatum).

Ingrédients

Ingrediënten: koolzaadolie, water, 4% champignon, olijfolie, natuurazijn, suiker, gepasteuriseerd eigeel, gemodificeerd zetmeel, zout, knoflook, 0,6% zwarte truffel, paneermeel (tarwebloem, water, zout, gist), specerijen (mosterd), conserveermiddelen (E202, E211), natuurlijk aroma, verdikkingsmiddelen (E412, E415), invertsuiker, pastinaakpoeder, peterseliewortelpoeder, uipoeder, aroma, voedingszuur (E330), foelie-extract, knoflookextract.

Kan melk, noten (amandel, cashewnoot, pistachenoot, walnoot), pinda's, schaaldieren, selderij, soja en vis bevatten.

Sans OGM: Oui

Irradié: Non