Gebraden gehaktbal 20x130g
Omschrijving
Le secret de la viande hachée
Une boulette de viande semble si normale. Mais nous le rendons spécial. On mélange
la forme traditionnelle aux saveurs du moment aux petits et grands
des boulettes de viande de caractère. Du poulet au porc haché. Nous nous approvisionnons autant que possible en ingrédients à proximité. Quelle que soit la balle que vous choisissez, elles ont toutes un goût raffiné et une structure douce et souple. Parce que c'est le secret de notre viande hachée.
Ingrediënten
65% bœuf, eau, chapelure (farine de blé, salé, levure), protéine de soja, amidon de blé, légumes (oignons, poireau, chou blanc), salé, stabilisants : E450, E451, E452, herbes et épices, arôme naturel, dextrose, huile de colza
E = door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1001 / 240 | 1301 / 312 | 16% |
| Matières grasses | 14.6 g | 19 g | 27% |
| dont acides gras saturés | 6.6 g | 8.6 g | 43% |
| acides gras trans | 0.2 g | 0.3 g | |
| Glucides | 12.1 g | 15.7 g | 6% |
| dont sucres | 1 g | 1.3 g | 1% |
| fibres | 0.8 g | 1 g | 6% |
| Protéines | 14.6 g | 19 g | 38% |
| Sel | 2.3 g | 2.99 g | 50% |
| sodium | 0.92 g | 1.2 g | 52% |
| sucre ajouté | 0.1 g | 0.1 g | |
| sel ajouté | 1.54 g | 2 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Diepgevroren producten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Product verhitten tot minimaal 74°C in de kern. Pan: Gehaktbal opwarmen in jus, boter of een afgesloten pan gedurende circa 12 minuten op halfhoog vuur.
Frituren
Circa 4 minuten frituren in vet of olie van 180 °C.
Magnetron
Circa 5 minuten verhitten op 750 Watt.
Combi steamer
Circa 25 minuten met 100% vocht verwarmen op 140 °C.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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