Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    De traditionele slagroom van Debic is een recept dat al ruim 35 jaar wordt gebruikt. De slagroom kenmerkt zich door de romige maak en de mooie slagroomkleur. De traditionele slagroom heeft een zeer aangenaam mondgevoel en is voor elke toepassing bruikbaar. Met deze ongezoete variant bepaalt u zelf de zoetheid van uw eindproduct. Hierdoor is dit product geschikt voor alle toepassingen. Verkrijgbaar in 5L & 10L Bag in Box.

      Omschrijving

      Een slagroom die bekend staat om zijn rijke roomsmaak en aantrekkelijke kleur. Een veelzijdige room met een aangenaam mondgevoel.

      De traditionele slagroom voor al je creaties

      Geschikt voor versieringen en vullingen

      Natuurlijke roomsmaak

      Ingrediënten

      CRÈME; stabilisant: carraghénanes.

      Allergenen

      Logo product.allergen.onbekend: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo product.allergen.onbekend: crustacés
      crustacés
      Logo product.allergen.onbekend: oeufs
      oeufs
      Logo product.allergen.onbekend: poisson
      poisson
      Logo product.allergen.onbekend: arachides
      arachides
      Logo product.allergen.onbekend: soja
      soja
      Logo Aanwezig: lait
      lait
      Logo product.allergen.onbekend: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo product.allergen.onbekend: céleri
      céleri
      Logo product.allergen.onbekend: moutarde
      moutarde
      Logo product.allergen.onbekend: sésame
      sésame
      Logo product.allergen.onbekend: sulfites
      sulfites
      Logo product.allergen.onbekend: lupin
      lupin
      Logo product.allergen.onbekend: mollusques
      mollusques

      Keurmerken & kenmerken

      GREEN DOT

      Bereidingswijze

      Température optimale d'utilisation entre +2°C et +7°C. Convient pour les machines à crème fouettée À fouetter Montage de la poche de crème à fouetter et du système CreamConnect Ouverture de l'emballage: Ouvrez le carton par le dessus, en détachant la partie prédécoupée ronde. Sortez la poche de crème du carton et posez-la sur votre plan de travail. Raccordement de l'embout sur la poche de crème à fouetter: 1. Enlevez le bouchon de la poche de crème. Introduisez ensuite votre index dans l'anneau de traction de l'opercule et tirez pour l'ouvrir. Maintenez l'ouverture de la poche vers le haut. Lors du raccordement au système (selon les étapes décrites ci-après) assurez-vous que la poche ne contienne pratiquement pas d'air. 2. Placez l'embout CreamConnect au niveau de l'ori¬ce de la poche de crème à fouetter. Emboîtez ensuite solidement l'embout CreamConnect dans l'ori¬ce: nous vous conseillons pour cela de placer vos doigts sous l'anneau dentelé de l'emballage et vos pouces sur l'anneau de l'embout, puis de presser fortement. Raccordement avec la machine à crème fouettée: 3. Placez la poche de crème à fouetter munie de l'embout CreamConnect dans la cuve réfrigérée de votre machine à crème fouettée. Raccordez la valve, à l'extrémité du tuyau, à la pompe de la machine à crème fouettée. Appareil prêt à l'emploi: 4. Le système est maintenant prêt à fonctionner. Vous pouvez désormais préparer votre crème fouettée dans des conditions compatibles avec les exigences d'hygiène. Nettoyage: Rincez soigneusement le système au moins une fois par jour, en respectant la procédure de nettoyage. 5. Détachez la poche de crème de l'embout CreamConnect. Il su t pour cela de saisir l'ouverture de la poche et de tirer sur l'embout tout en le tournant d'un quart de tour. 6. Placez l'embout dans un seau d'eau chaude additionnée de détergent. Suivez la procédure de nettoyage telle qu'elle est décrite dans les instructions qui vous ont été remises avec votre machine à crème fouettée.

      Contactgegevens

      FrieslandCampina Klantenservice

      Antwoordnummer 390 3800 VB Amersfoort

      Consumer Support:

      www.debic.com

      0800-0765

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1550 / 371
      Matières grasses39 g
      dont acides gras saturés28 g
      Glucides2.8 g
      dont sucres2.8 g
      Protéines2.1 g
      Sel0.07 g
      DEBIC
      Volledige productspecificatie

      Debic Crème pasteurisée sans sucre 5L

      EAN:08713300127255 CE

      Numéro d'article:1149059

      TM:NL