Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Suggestion de présentation
    Suggestion de présentation

    Een rustieke, steenoven-gebakken bun met zachte binnenkant en voorgesneden snede voor premium uitstraling en snelle opbouw.

      Description

      Homestyle Burger Bun 105 g is een rustiek broodje dat de zachtheid van een soft bun combineert met de uitstraling van een bakkersbroodje. Door zuurdesem en aardappelvlokken krijgt het broodje een volle, licht ronde smaak. Van buiten een artisanale look met een lichte korst, van binnen super luchtig en zacht. Gebakken in een steenoven voor extra karakter en een ambachtelijke finish. Het broodje is voorgesneden in sandwichsnede, waardoor je sneller kunt opbouwen en constant kunt werken tijdens piekmomenten. Ideaal voor premium burgers, chicken sandwiches en pulled-concepten, maar ook voor luxe lunchbroodjes. Kort toasten op plancha of grill geeft extra aroma en helpt sauzen te dragen zonder zompig te worden. Handig voor mise-en-place: ontdooi naar behoefte en bewaar afgedekt zodat het broodje zacht blijft. Zo presenteer je elke burger als huisgemaakt, met het gemak van een gestroomlijnd proces. Ook geschikt voor ontbijt of brunchconcepten, bijvoorbeeld met ei, kaas en bacon. Per 36 broodjes in een doos.

      Ingrédients

      TARWEBLOEM, water, aardappelvlokken (9 %), gist, raapolie, zetmeel, suiker, zout, gefermenteerd TARWEMEEL, emulgatoren (mono- en diglyceriden van voedingsvetzuren, E472e), TARWEGLUTEN, stabilisatoren (E341, guarpitmeel, difosfaten). [Kan sporen van SESAM bevatten.]

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Peut contenir: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Het gewenste aantal broodjes uit de verpakking nemen en laten ontdooien. Naar voorkeur gedurende ca. 3 min. in oven (220 °C) of in de broodrooster krokant bakken.

      Détails du contact

      SALOMON FoodWorld GmbH

      SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1130 / 268
      Matières grasses4.2 g
      dont acides gras saturés0.8 g
      Glucides48 g
      dont sucres2.5 g
      Protéines7.7 g
      Sel1.3 g
      SALOMON FoodWorld
      Spécification complète du produit

      Homestyle Burger Bun 105 g

      EAN:04004074000849 CE

      Numéro d'article:8467000

      TM:NLBE

      Émissions de CO2:
      —