Onze Elite Croquet doet zijn naam eer aan. Een luxe croquet met een krokant korstje, royale vulling van mals draadjesvlees en de karakteristieke smaak van runderbouillon.
Description
De Elite Croquet is ontwikkeld voor snackbars en keukens die op zoek zijn naar een luxe en ambachtelijke snack met een hoge kwaliteit. De smaakvolle ragout met een royale vulling van mals draadjesvlees en de karakteristieke smaak van runderbouillon in een krokante korst maakt dit tot een premium snack. Deze kroket is te serveren als losse snack bij de friet tot broodje to go of als onderdeel van een menu, heerlijk in combinatie met mosterd of mayonaise. Direct vanuit de vriezer of ontdooid te bereiden in de frituur. Een doos bevat 20 croquetten van 100 g. Ideaal voor cafetaria, catering, lunchrooms of restaurants.
Ingrédients
Water, 17% gekookt rundvlees, paneermeel (TARWEbloem, gist, zout, plantaardige olie (zonnebloem)), TARWEbloem, plantaardige oliën en vetten, gedeeltelijk gehard (palm, raap), roomboter (bevat MELK en LACTOSE), rundergelatine, smaakversterker (E621), zout, aroma, verdikkingsmiddel (E412, E415, E464, E466), emulgator (SOJAlecithine, E471), plantaardig eiwit (SOJA), knoflook, kruiden, specerijen, kleurstof (caroteen), voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddelen (E202), gekarameliseerde suiker, TARWEzetmeel, maïszetmeel, MELKpoeder (LACTOSE). Dit product kan sporen van PINDA en/of LUPINE bevatten.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Faire frire
Frituren in olie van 175°C: Ontdooid ± 4 min. / Bevroren ± 7 min. Even 2 minuten laten rusten alvorens te serveren. Genoemde baktijd en -temperatuur niet overschrijden. De temperatuur kan per frituurpan variëren, stem daarom de hoeveelheid en de exacte baktijd af op het vermogen en de inhoud van uw apparatuur.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
