Jambon légèrement salé, sans couenne et sans jarret
Jambon légèrement salé et séché pendant min. 10 mois, après désossé et débarrassé de sa couenne et de son jarret.
Emballage sous-vide
Jambon de porc, sel de mer
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Geen bereiding noodzakelijk
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Product | |||
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Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 962 / 230 | 962 / 230 | 12% |
Matières grasses | 12 g | 12 g | 17% |
dont acides gras saturés | 4.2 g | 4.2 g | 21% |
Glucides | 0.5 g | 0.5 g | |
dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
fibres | 0 g | 0 g | |
Protéines | 30 g | 30 g | 60% |
Sel | 5.1 g | 5.1 g | 85% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).