Gyoza Duck | 30
EAN:8712445401503 CE
8712445141508 HE
Numéro d'article:55150-00
TM:NL
Crescent shaped dumpling filled with duck and vegetables.
Description
Gyoza literally translated to potstickers, has been a very popular dumpling in Asia for ages and recently a well known product in Europe. This version is made of duck and vegetables.
Ingrédients
40% canard, 30% chou Chinois, farine de BLÉ (GLUTEN), eau, fécule de pomme de terre, sucre, sauce de SOJA (eau, haricots de SOJA, sel, sucre, farine de BLÉ, farine de BLÉ (GLUTEN), extrait de champignon), GLUTEN DE BLÉ, amidon de BLÉ, sel, ail, gingembre, poivre blanc
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 749 / 179 |
| Matières grasses | 7.6 g |
| dont acides gras saturés | 2.2 g |
| Glucides | 17.6 g |
| dont sucres | 2.7 g |
| Protéines | 8.8 g |
| Sel | 1.1 g |
Préparation
Bakken pan
Leg de Gyoza met de vlakke zijde naar beneden in een koekenpan. Vul de pan met ongeveer 1 cm water. Doe de deksel op de pan en kook de Gyoza op hoog vuur. Verwijder de deksel van de pan zodra al het water verdampt is (duurt ±7 min.). Voeg een theelepel olie toe in de pan en bak de onderzijden binnen 1 minuut goed bruin.
Frituren
5 minutes à 175°C
Stomen
10 minutes sur l'eau bouillante
Détails du contact
Smederij 25
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