Coeur de saumon fumé
Filets de saumon salés à sec, fumés de façon traditionnelle. Fumé au bois de hêtre. La partie la plus noble du filet, le cœur, est découpé à la main.
SAUMON atlantique (Salmo Salar), Sel, Coriande, Poivre, Réglisse, Baies de genièvre, Graines de MOUTARDE, Clous de girofle, Piment de Jamaïque, Romarin, Marjolaine, Thym, Laurier, Epices, Herbes, Aneth
GMO free: Yes
Irradiated: No
Kant-en-klaar
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Product | |||
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Par 100 (g) | Par portion (50 g) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 878 / 210 | 439 / 105 | 5% |
Matières grasses | 14.9 g | 7.5 g | 11% |
dont acides gras saturés | 2.5 g | 1.3 g | 6% |
Glucides | 0.7 g | 0.4 g | |
dont sucres | 0.1 g | 0.1 g | |
Protéines | 18.4 g | 9.2 g | 18% |
Sel | 1.8 g | 0.9 g | 15% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).