Serveersuggestie
Nico Sluis
Spécification complète du produit

boerenachterham GS ZAV 500g

EAN:8717825870191 CE

8717825878678 HE

Numéro d'article:404682

TM:NL

Émissions de CO2:Farm-To-Farm

boerenachterham GS ZAV 500g

    Description

    boerenachterham GS ZAV 500g

    De boerenachterham is een zeer smaakvolle ham gemaakt van de zachtste delen van de ham; bovenbil en platte bil. De streng geselecteerde hamdelen worden gepekeld met een door bouillon verrijkte pekel. Na het pekelen laten we het vlees rijpen waardoor de kruiden optimaal in het product trekken. Vervolgens wordt de ham in kookvormen gevormd en gekookt onder vacuüm. Na het koken wordt de ham op traditionele wijze gerookt op echt beukenhout tot deze een prachtig goud bruine kleur heeft. Het productieproces en receptuur zijn ontwikkeld op basis van smaak waarbij rendement van ondergeschikt belang is. verkrijgbaar in verschillende maatvoeringen.

    De ham wordt gesneden en verpakt per 500 gram geleverd.

    Ingrédients

    93% varkensvlees, zout, dextrose, stabilisatoren (E451i), antioxidant (E300), gistextract, conserveermiddel (E250), maltodextrine, raapzaadolie

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Sans: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (15 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)658 / 15799 / 241%
    Matières grasses8.5 g1.3 g2%
    dont acides gras saturés3.4 g0.5 g3%
    acides gras mono insaturés3.4 g0.5 g
    acides gras poly insaturés1.1 g0.2 g
    acides gras trans0.1 g0 g
    Glucides1.1 g0.2 g
    dont sucres1 g0.1 g
    fibres0.2 g0 g
    Protéines19.7 g3 g6%
    Sel1.83 g0.27 g5%
    sodium0.78 g0.12 g

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Détails du contact

    Nico Sluis Vleeswaren B.V.

    Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen

    Other:

    www.sluisvleeswaren.nl

    info@sluisvleeswaren.nl

    0346 284938

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité