Ce croissant a été conçu selon la recette originale française traditionnelle. Il contient donc les meilleurs ingrédients et une bonne dose de patience. Il a reposé pendant au moins 5 heures pour permettre à la pâte de développer davantage d'arômes et de goût. Fait avec 23 % de beurre. Le croissant pèse 70 grammes.
Ingrédients
Pâte: farine de BLÉ, beurre (LAIT) (22,9%), eau, sucre, levure, sel, GLUTEN de BLÉ, agent de traitement de la farine (E300), enzyme, OEUF). Décoration: OEUF. Peut contenir: autres céréales contenant du gluten.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1466 / 350 |
| Matières grasses | 20 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 6.8 g |
| Protéines | 6.2 g |
| Sel | 0.83 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Cuire au four
Après décongélation pendant +/- 30 min, cuire à 170-180°C pendant +/- 19 min.
Détails du contact
Lantmannen Unibake Londerzeel
Nijverheidsstraat 3, 1840 Londerzeel
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