Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Spécification complète du produit
CROISSANT VÉGÉTALIEN 70G
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Description
VEGAN CROISSANT 70G
Ingrédients
Farine de FROMENT, margarine (graisse de karité, huile de tournesol, huile de SOJA, eau, correcteur d'acidité (E330, E331(ii)), sel, arôme naturel), eau, sucre, levure, levain de BLE, sel, dextrose, fructose, fécule de pomme de terre modifié, amidon de tapioca, protéines de BLE, arôme. Peut contenir des traces de: sulfite (e220-e227) (> 10ppm), noix, lait, oeuf, graines de sésame.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1631 / 390 |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 8.5 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 1.9 g |
| fibres | 1.3 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 1 g |
Préparation
Bakken in oven
Après décongélation pendant +/- 15 min, cuire à 170-190 °C pendant +/- 21 min
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