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    Sans emballage
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    Importation de filets de lotte

      Glacé

      Description

      La lotte est une monstrueuse apparence préhistorique et a plusieurs espèces. La lotte a une grande tête avec une impressionnante rangée de dents très pointues plantées en diagonale dans la mâchoire. La lotte est aussi appelée lotte ou poisson moine international et peut atteindre une longueur de 2 m avec un poids de 55 kg. La lotte se trouve dans les eaux de l’Atlantique Nord du Maroc, L’Islande et la Norvège à la Méditerranée et nager à une profondeur de 1000 m. La lotte est un véritable poisson prédateur qui se cache dans les sols sablonneux, en attente de ses proies. La lotte a un tentacule typique sur la tête (comme une canne il ressemble) avec une rafale de peluches sur elle, quand il se déplace d’avant en arrière, il semble qu’un petit poisson nage d’avant en arrière. C’est une sorte d’appât et attire les poissons. La lotte frappe à la vitesse de l’éclair quand un poisson arrive à proximité. Si vous manipulez ce poisson, il semble que ce poisson a un gros manteau. La feuille dure en caoutchouc n’est pas adapté pour vous de manger, il doit toujours être enlevé. La couleur de la peau de ce poisson peut varier légèrement, habituellement ce brun est coloré avec un côté ventre blanc / gris. La tête de la lotte pèse environ 60% du poisson.

      Ingrédients

      LOTTE (MON, Lophius piscatorius) POISSON

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Origine du poisson

      Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
      Lotte_Pescatrice_Baudroie commune - Lophius piscatoriusDrifting longlines
      Mer du Nord, nord
      -
      Lotte_Pescatrice_Baudroie commune - Lophius piscatoriusDrifting longlines
      Mer du Nord, centrale
      -
      Lotte_Pescatrice_Baudroie commune - Lophius piscatoriusDrifting longlines
      Mer du Nord, sud
      -
      Lotte_Pescatrice_Baudroie commune - Lophius piscatoriusDrifting longlines
      Mer norwegian
      -
      Lotte_Pescatrice_Baudroie commune - Lophius piscatoriusDrifting longlines
      Spitzberg et Île aux Ours
      -
      Lotte_Pescatrice_Baudroie commune - Lophius piscatoriusDrifting longlines
      Skagerrak et Cattégat
      -
      Lotte_Pescatrice_Baudroie commune - Lophius piscatoriusDrifting longlines
      Islande
      -

      Allergènes

      Logo Sans: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Avec: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)285 / 67
      Matières grasses0.74 g
      dont acides gras saturés0.2 g
      Glucides0 g
      dont sucres0 g
      Protéines15.1 g
      Sel0.19 g

      Préparation

      Plusieurs méthodes de préparation

      Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

      Détails du contact

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Versvishandel Jan van As
      Volledige productspecificatie

      Importation de filets de lotte

      EAN:08717921103162 CE

      Numéro d'article:121083

      TM:NL